Bruine bonen met kleurige groente
Ingrediƫnten
- 1 dunne prei
- 1 teentje knoflook
- 2 eetlepels olie
- 250 gram gesneden witte kool
- Goelasj- of hacheekruiden
- 1 groot blik of grote pot
bruine bonen
- 1 blik tomatenblokjes
Informatie
- 2 personen
- 0-15 minuten
- hoofdgerecht
- Vegetarisch hoofdgerecht
Bereiding
- Maak de groente schoon.
- Snijd de knoflook in snippers
en de prei in ringen.
- Verwarm de olie in een wok of
braadpan en fruit de knoflook hierin glazig.
- Voeg de prei en de witte kool
met wat goelasj- of hacheekruiden toe en roerbak de groente in enkele
minuten gaar.
- Laat de bruine bonen uitlekken.
- Doe de bonen met de
tomatenblokjes in een pan en warm dit goed door.
- Geef de groente er bij.
Menusuggestie
Lekker met
augurkjes.
Hiervoor heb je nodig...
Voedingswaarden per persoon
|
Recept | met Menusuggestie |
Energie |
485 kcal | 489 kcal |
Eiwit |
25 gram | 25 gram |
Koolhydraten |
55 gram | 55 gram |
Vet
|
15 gram | 15 gram |
Verzadigd vet |
2 gram | 2 gram |
Vezels
|
25 gram | 25 gram |
Eetsmakelijk
Marjolijn.
|
|